为进一步强化食堂从业人员安全意识，普及消防安全和燃气使用安全知识，提高火灾防范能力。10月2日，我司在图书行政楼西报告厅组织开展了消防知识及燃气安全使用培训，食堂从业人员100余人参加。

培训中，安全保卫处副处长刘礼宽通报了近年来全国发生的火灾案例，介绍了消防安全“四懂四会”的内涵、火灾预防的概念及发生火灾如何自救等相关知识，重点讲解了针对电路起火、油锅起火、排烟罩起火、燃气起火等食堂初起火灾的扑救方法，以及疏散逃生、火灾报警的注意事项。

本次培训，增强了食堂从业人员的消防安全意识，提高了食堂员工防火灭火及抵御安全风险的能力，提升了食堂消防安全水平。大家纷纷表示，“隐患险于明火，防范胜于救灾，责任重于泰山”，在今后工作中一定会居安思危，警钟长鸣，坚决做好食堂的各项安全工作。

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编辑：李井铭

终审：杜树元